Tarta de manzana en microondas con Tupperware

TARTA DE MANZANA AL CARAMELO.

INGREDIENTES:
3 huevos
3 manzanas grandes
250 ml de leche
50 gramos de margarina
5 cucharadas rasas de harina fina de maíz Maicena
150gr de azúcar
1 sobre de levadura.

PREPARACIÓN:
Se cortan las manzanas en láminas y se colocan encima de una capa de 5 ml de caramelo. Seguidamente se baten bien en un bol el resto de los ingredientes y se vierte la mezcla sobre las manzanas.
Se introduce la MicroPlús en el microondas durante 5 minutos máxima potencia.
Se pone a cocer durante otros 3 minutos más, se vuelve a dejar reposar durante media hora para desmoldarla.

Nota: para evitar que las manzanas cambien de color, rociarlas con unas gotas de limón inmediatamente después de pelarlas.

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