Pimientos rellenos en microondas con Tupperware

PIMIENTOS RELLENOS
INGREDIENTES:
4 pimientos verdes,
1 lata de atún,
2 huevos,
2 tranchetes
1 lata de anchoas.
PREPARACIÓN:
Hacer una raja a los pimientos a lo largo sin llegar a la punta.
Batir en un bol los huevos y el atún.
Rellenar los pimientos con esta mezcla, ponerles encima medio tranchete y 1 anchoa.
Poner en el MicroPlús previamente untado en aceite y meter al microondas 6 minutos.
Mirar que el pimiento esté tierno.

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