LOMO CON ALMENDRAS
INGREDIENTES: 1 trozo de lomo entero, 1 botella de crema de leche, 1 cubito de caldo, 200 gr de almendras picadas ,sal y pimienta.
PREPARACIÓN: Salar y pimentar el lomo cortado como si hiciéramos libros. Colocar las almendras entre los cortes, rociar con la crema de leche y el cubito desmenuzado.
Poner al microondas durante 14 minutos. Revisar como está, rociándolo con su jugo y volver a poner 2 minutos más.
INGREDIENTES: 1 trozo de lomo entero, 1 botella de crema de leche, 1 cubito de caldo, 200 gr de almendras picadas ,sal y pimienta.
PREPARACIÓN: Salar y pimentar el lomo cortado como si hiciéramos libros. Colocar las almendras entre los cortes, rociar con la crema de leche y el cubito desmenuzado.
Poner al microondas durante 14 minutos. Revisar como está, rociándolo con su jugo y volver a poner 2 minutos más.
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