Tortilla de atún en Tortilla Maker de Tupperware


Ingredientes:
  • Atún en lata - 140 gr
  • Huevos - 2
  • Leche evaporada o nata - 80 ml
  • Salsa de tomate - 50 gr
  • Sal 
  • Pimienta 
Preparación:
  • Preparamos los ingredientes.
  • Pesamos y escurrimos aproximadamente unos 140 gramos de atún en lata.
  • En esta receta vamos a poner todos los ingredientes sobre el TurboMax y lo vamos a batir hasta mezclarlo todo. Si no tenemos el TurboMax podemos hacerlo con algún otro tipo de batidor/mezclador o a mano con unas varillas. La idea es integrar todo bien.
  • Echamos el atún sobre el TurboMax.
  • Añadimos 2 huevos. 
  • Añadimos 80 gr de leche evaporada.
  • Añadimos 50 gr de tomate.
  • Salpimentamos al gusto. 
  • Trituramos todo bien con el TurboMax. 
  • Echamos la mezcla sobre el TortillaMaker. 
  • Metemos en el microondas a baja potencia durante 5 minutos.
  • Dejamos reposar un minuto.
  • Volvemos a meter al microondas a baja potencia otros 5 minutos.
  • Pasado este tiempo y si los huevos eran XL o si la masa la hemos batido bastante es posible que haga falta meterlo un par de minutos más. En nuestro caso lo sacamos y lo pinchamos, como aún tenía líquido lo volvimos a meter otros 2 minutos.
  • Volcamos sobre el plato y listo para comer. Con esta mega tortilla de atún con el TortillaMaker de Tupperware tenemos para comer un par de personas puesto que sale bastante grande la tortilla. 

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