Ingredientes:
- Atún en lata - 140 gr
- Huevos - 2
- Leche evaporada o nata - 80 ml
- Salsa de tomate - 50 gr
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Preparamos los ingredientes.
- Pesamos y escurrimos aproximadamente unos 140 gramos de atún en lata.
- En esta receta vamos a poner todos los ingredientes sobre el TurboMax y lo vamos a batir hasta mezclarlo todo. Si no tenemos el TurboMax podemos hacerlo con algún otro tipo de batidor/mezclador o a mano con unas varillas. La idea es integrar todo bien.
- Echamos el atún sobre el TurboMax.
- Añadimos 2 huevos.
- Añadimos 80 gr de leche evaporada.
- Añadimos 50 gr de tomate.
- Salpimentamos al gusto.
- Trituramos todo bien con el TurboMax.
- Echamos la mezcla sobre el TortillaMaker.
- Metemos en el microondas a baja potencia durante 5 minutos.
- Dejamos reposar un minuto.
- Volvemos a meter al microondas a baja potencia otros 5 minutos.
- Pasado este tiempo y si los huevos eran XL o si la masa la hemos batido bastante es posible que haga falta meterlo un par de minutos más. En nuestro caso lo sacamos y lo pinchamos, como aún tenía líquido lo volvimos a meter otros 2 minutos.
- Volcamos sobre el plato y listo para comer. Con esta mega tortilla de atún con el TortillaMaker de Tupperware tenemos para comer un par de personas puesto que sale bastante grande la tortilla.
Comentarios
Publicar un comentario