Solomillo de pavo con piña en Microvapor 101º de Tupperware

INGREDIENTES: 
1 solomillo de pavo 
300-350gr pimienta negra  
150gr piña de bote escurridas (reservar el jugo) 
400ml de agua fría 
1 cucharadita de sal 
500gr de patatas
SALSA:  30gr nata 
40gr de harina 
300gr de jugo de cocción 
100gr de jugo de piña reservado.
PREPARACIÓN:  
Sazone el solomillo con la sal y la pimienta. 
Ponemos algunas rodajas de piña dentro del colador alto del MICROVAPOR , colocamos encima el solomillo de pavo y lo cubrimos con el resto de la piña.
A continuación ponemos las patatas en laminas gruesas en el colador alto del MICROVAPOR. Ponemos el agua y la sal en la bandeja en introducimos en el microondas el MICROVAPOR a 800W 20 minutos. 
Sacamos y retiramos la bandeja y reservamos el jugo de cocción.
Salsa: Vierta en la jarra Microcook los ingredientes de la salsa y programe 5 minutos.  
Pásalo todo después por el Extrachef.
Corte el solomillo en rodajas de 1cm de grosor coloque los trozos de piña encima, sirva con la guarnición de patatas y la salsa. Sazonar al gusto.

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