INGREDIENTES:
3 huevos
250ml de nata líquida
Sal
pimienta molida
60gr de queso parmesano rallado
16 tomates cherry
6 hojas de albahaca
PREPARACIÓN:
Mezclamos los huevos , la nata, sal, pimienta y el queso.
Vertemos la mezcla sin sobrepasar las 3/4 partes del flanero y los colocamos en el colador alto del MICROVAPOR.
Introducimos en cada flanero 2 tomates cherry cortados por la mitad y una pizca de albahaca picada en el turbo chef.
Vertemos 400ml de agua en la bandeja, y colocamos sobre ella el colador alto con los flaneros.
18 minutos a 600w 10 minutos de reposo
Podemos acompañar con una salsa vinagreta.
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