INGREDIENTES:
Galletas,
leche condensada,
canela molida
chocolate rayado.
PREPARACIÓN:
En el Turbomax triturar las galletas y mezclar en un bol con la leche condensada, añadir un poco de canela o esencia de vainilla.
Se vuelca la mezcla de nuevo en el Turbomax y trituramos con el chocolate o también se puede usar cacao en polvo.
Vertemos en el M-PRESS la masa del bol con la boquilla de los tres anchos.
Luego cortar a la medida y dar forma redondeada, rebozar las bolitas en chocolate con ayuda del CLIC&MIX.
Conservación: para que se conserven mejor en un ambiente fresco pero sin humedad utilizar las cajas de congelación para reservarlas en la nevera.
Fuente: Elisa Santana Jose Gonzalez
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