Arroz integral salteado con setas y jamón en MicroWook de Tupperware.

INGREDIENTES: 

un vaso de arroz integral lavado previamente, 

dos vasos de agua, 

sal, 

200 gramos de setas, 

una guindilla seca, 

dos ajos, 

dos huevos, 

taquitos de jamón y aceite.

PREPARACIÓN: 

Ponemos el arroz integral en el Microwok y añadimos los dos vasos de agua y cerramos y lo metemos en el microondas a máxima potencia (700 o 800 W) durante 15 minutos.

Mientras que se hace el arroz ponemos la sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva, añadimos los ajos picados con la guindilla, una vez que se doren añadimos las setas y el jamón y lo salteamos. 

Luego añadimos los dos huevos y los revolvemos con todo añadiendo sal. 

Cuando esté listo el salteado agregamos el arroz a la sartén y lo mezclamos todo bien. 

Listo para servir.

Nota: se puede poner cilantro fresco para potenciar el sabor.